1、性质不同 冻干食品性质：快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂。脱水食品性质：在人工控制条件下促使食品中水份蒸发的工艺过程。
2、制作工艺不同，营养成分不同。制作工艺不同：冻干食品采用快速冻结、真空升华的工艺方法，而脱水食品则采用在人工控制条件下促使食品中水分蒸发的工艺过程。营养成分不同：冻干食品在制作过程中能较好地保留食品的原有营养成分，而脱水食品的营养成分会因加工过程中的高温等因素而部分损失。
3、冻干、风干和脱水是三种不同的干燥工艺，它们在制作狗粮时各有其特点和适用性。冻干狗粮是通过低温冷冻脱水的方式制成的，这个过程能保留食物的原有营养和口感。在冻干工艺中，食物在低温下冷冻，然后放入真空环境中，通过升华过程将冰直接转化为气态，从而去除水分。
4、脱水食品：顾名思义就是除去含水分或含水很低的食品；脱水食品是个总称：包括烘干、冻干、微波干燥、真空低温油炸VF、晒干等等干燥方式，去除新鲜食品含水分得到的干燥食品，可称之为脱水食品。冻干是比较现代化的技术。食物被放在真空室内的大架子上，这里的温度被降低到冰点，然后缓慢提高。
5、冻干和烘干是两种不同的食品加工方法，它们在保留食材营养、延长保质期以及改变食材口感方面各有特点。这两种方法都通过去除食材中的水分来达到长期保存的目的，但在处理过程中对食材的结构和口感产生的影响是不同的。冻干，也称为冷冻干燥，是一种将食材冷冻后在真空环境中进行脱水的过程。
6、对热敏性物质特别适合，可以使热敏性的物料干燥后保留热敏成分；能保存食品中的各级营养成分，尤其对维生素C，能保存90%以上。（3）在真空和低温下操作，微生物的生长和酶作用受到抑制。（4）脱水彻底，干制品重量轻，体积小，贮藏时占地面积少，运输方便；各种冷冻干燥的蔬菜经压块，重量减轻显著。
1、农产品贸易公司的经营范围广泛，涵盖了从农产品的收购、加工、销售到相关服务的提供。以下是具体的经营范围条目： 水果制品（水果干制品）的生产和销售。 保健食品、日用百货、一类医疗器械、化妆品的销售。
2、农产品经营的范畴涵盖多个方面，主要包括以下几个核心内容： 农产品生产：这涉及到各类农作物的种植、畜牧养殖以及水产品的捕捞与养殖。 农产品初加工：包括对农产品进行必要的处理，如去壳、去皮、切割、脱水、烘干和打包等，以延长其保质期或为后续加工做准备。
3、农副产品营业执照的经营范围主要涵盖农业相关领域，包括但不限于农、林、牧、渔服务业。 许可的经营项目可能包括农产品的加工与销售，以及与农业产业化相关的业务。 销售农机具以及提供维修服务也是经营范围的一部分。 农业技术开发和技术转让被纳入营业执照的经营范围。
4、批发非实物方式预包装食品，食用农产品销售，厨房设备、酒店用品批发零售。 餐饮企业管理，绿化服务，室内外装潢设计，物业管理，广告设计制作发布，会务礼仪服务，商务信息咨询，货物进出口业务。
5、农产品生产：种植、养殖、渔业等。农产品初加工：去壳、削皮、切割、脱水、烘干、打包等。农副产品深加工：加工成各种食品、饮料、保健品、化妆品等。农产品销售：在超市、商场等销售渠道经营农产品，或开办线上销售平台。
6、农产品公司的经营范围主要包括：农作物的种植与销售，如蔬菜、水果、坚果、粮油等。园艺作物种植，如花卉、草坪等。植物种植，包括树木、灌木、藤本植物等绿化植物。农产品加工与销售，如粮食加工、油料加工、肉类加工、饮料加工、乳制品加工等。
1、首先，农产品加工业包括食品加工行业。这包括谷物加工、油脂加工、肉类加工、水产品加工、蔬菜加工、水果加工等。这些行业将原始的农产品经过加工、腌制、烹饪等工艺，生产出各种食品产品，如面粉、食用油、肉制品、鱼类制品、果蔬罐头等。其次，农产品加工业还包括饲料加工行业。
2、粮食深加工：如制粉、制酒、制米等。 蔬果加工：如水果罐头、蔬菜腌制、果汁提取等。 畜牧产品加工：如肉类制品、乳制品。 水产品加工：如制鱼干、鱼罐头、水产调味品等。 农产品提取加工：如植物油的提取、天然香料的提取等。
3、小磨香油加工：利用小磨加工的香油和香油皮，以其色泽好、香味佳的特点，受到城乡居民的喜爱。香油加工是一个本小利大的项目，如果经营得当，每月能带来几百到数千元的不菲收入。 挂面加工：手工制作的挂面因其口感好、拉力大而深受城乡居民的喜爱。
4、粮食加工类项目 主要包括稻谷加工成大米，小麦加工成面粉等。这些是最基础的农产品加工项目，涉及到粮食的储存、处理、制造等多个环节。果蔬加工类项目 主要包括水果加工制成果汁、果酱、果干等，蔬菜加工制成腌菜、脱水蔬菜等。这些产品能够长期保存，并且便于运输，有利于农产品的增值。
5、纤维植物初加工（包括棉花、麻类和蚕茧初加工），热带、南亚热带作物初加工。 畜牧业类：畜禽类初加工（包括肉类、蛋类、奶类、皮类、毛类初加工和蜂产品初加工），饲料类初加工（包括植物类饲料、动物类饲料和添加剂类初加工），牧草类初加工。 渔业类：水生动物初加工、水生植物初加工。
1、小麦初加工。通过对小麦进行清理、配麦、磨粉、筛理、分级、包装等简单加工处理，制成的小麦面粉及各种专用粉。稻米初加工。通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米（或不碾米）、烘干、分级、包装等简单加工处理，制成的成品粮及其初制品，具体包括大米、蒸谷米。玉米初加工。
2、粮食初加工 小麦初加工：通过清理、配麦、磨粉、筛理、分级、包装等步骤，将小麦制成小麦面粉及各种专用粉。 稻米初加工：对稻谷进行清理、脱壳、碾米（或不碾米）、烘干、分级、包装，制成大米、蒸谷米等成品粮及其初制品。
3、粮食初加工：小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类和杂粮等，通过清理和包装等基础工序，转化为专用粉和成品粮等基础粮食产品。 林木产品初加工：伐倒的乔木和竹子经过简单加工，变为原木、原竹和锯材等产品。
4、农产品初加工包括以下几个方面： 粮食初加工：包括小麦、稻米、玉米、薯类和食用豆类的加工。如小麦面粉、稻米、玉米粉、薯粉以及豆面粉等。 林木产品初加工：通过简单加工处理伐倒的乔木、竹子等，制成原木、原竹、锯材等。 园艺植物初加工：包括蔬菜、水果、花卉及观赏植物的加工。
5、农产品初加工：包括对农产品进行必要的处理，如去壳、去皮、切割、脱水、烘干和打包等，以延长其保质期或为后续加工做准备。 农副产品深加工：指的是将农副产品加工成为各类食品、饮料、保健品和化妆品等，以满足不同市场的需求。