1、电子技术应用专业,致力于培养电子技术领域的专业人才。美术设计与制作专业,旨在培养具备创意设计与实际制作能力的人才。商务英语专业,旨在培养具备商务英语交流、翻译能力的人才。学前教育(保育员)专业,旨在培养幼儿园保育工作的专业人才。农产品保鲜与加工专业,专注于农产品的保鲜与加工技术。
2、学校积极贯彻国家资助政策,全面覆盖学生群体。所有农产品保鲜与加工专业的学生可享受国家助学金待遇,而其他专业学生则根据班级人数的20%,有机会享受国家助学金,主要针对农村困难家庭学生。国家助学金支持年限为两年,总计金额可达4000元。
3、商贸类专业:如电子商务、市场营销、会计、物流管理等,这些专业旨在培养适应现代商贸环境的管理和服务人才。信息技术类专业:如计算机应用、计算机网络技术、软件与信息服务等,这些专业紧跟科技发展潮流,培养信息技术领域的专业人才。
4、物流服务与管理:学制一年。陕西省城市经济学校:工艺美术:学制三年,初中起点三年,高中起点一年。中医康复保健:学制三年,初中起点三年,高中起点一年半。陕西省经贸学校:农产品保鲜与加工:学制根据起点不同有所变化,初中起点三年,高中起点一年半。
5、本文将从农产品加工的基本概念、加工工艺流程、加工设备和质量检测方法等方面介绍农产品加工与质量检测专业。希望能对学生有所帮助。
6、贵州农业职业学院中职部学费设置相对优惠,学生只需支付书费300元/年(预收)、住宿费200元/年、 军训及服装费150元、医疗互助金及其他费用175元/三年。
1、食品安全与检测专业主要学习以下内容: 食品安全管理政策、法规与体系 核心课程:深入学习与掌握与食品安全相关的管理政策、法律法规以及食品安全管理体系,为从事食品安全管理工作奠定坚实基础。 基础与核心科学课程 食品微生物学:研究食品中微生物的种类、特性及其对食品安全的影响。
2、食品安全与检测专业课程主要包括以下内容:基础科学课程:无机及分析化学:研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的基础科学。有机化学:研究含碳化合物的结构、性质、合成及应用的科学。生物化学:探讨生物体内化学变化的科学,涉及生物分子的结构与功能。
3、食品安全与检测专业是专注于培养具备食品安全与检测专业知识和技能的人才。具体来说:培养目标:该专业旨在使学生掌握食品安全管理的基础理论、知识和实验技能,以适应各类企事业单位和政府部门的需要。
4、食品安全与检测专业学习以下内容:核心课程:《食品微生物学》:研究食品中微生物的种类、特性及其对食品安全的影响。《食用资源学》:探讨食品资源的种类、分布、利用及开发潜力。《有机化学》和《分析化学》:为基础化学知识,用于理解食品中的化学成分及其分析方法。
植物类加工:- 粮食加工:包括稻谷加工、小麦制粉等。- 饲料加工:对动物饲料进行加工处理。- 种子加工:对种子进行处理,以提高发芽率和保存质量。- 果品加工:对水果和坚果进行加工,如去皮、去核等。- 蔬菜加工:对蔬菜进行加工,如切割、脱水等。
食用植物油加工;非食用植物油加工。果蔬加工业:蔬菜加工、食用菌加工;水果和坚果加工、蜜饯制作;蔬菜水果罐头制造;葡萄酒制造、其他酒制造;果菜汁及果菜汁饮料制造。精制茶加工业:精制茶加工。屠宰及肉类加工业:牲畜屠宰、禽类屠宰;肉制品及副产品加工;肉禽类罐头制造。蛋品加工业:蛋品加工。
农副食品加工业包括以下类别: 农产品加工业 农产品加工业是对农业生产出来的初级产品进行加工的行业,比如对粮食、果蔬等进行的加工。这个行业涉及许多细分领域,包括粮食加工、油脂加工、果蔬加工等。主要的产品包括面粉、大米、食用植物油、水果和蔬菜罐头等。
农副产品深加工包括: 粮食深加工:如制粉、制酒、制米等。 蔬果加工:如水果罐头、蔬菜腌制、果汁提取等。 畜牧产品加工:如肉类制品、乳制品。 水产品加工:如制鱼干、鱼罐头、水产调味品等。 农产品提取加工:如植物油的提取、天然香料的提取等。
水果类产品加工:- 为了延长水果的保存时间并增加其价值,可以将水果加工成果脯、蜜饯、干果等形态,同时丰富了市场上的食品种类。 花生类产品加工:- 花生是一种价值较高的农产品,可以通过加工成花生乳、花生酱油、花生仁、米花糖甚至是花生油,从而提升其经济价值。
农副产品加工可以根据不同的分类标准进行划分。首先,按加工对象来区分,我们可以将其分为四大类:植物类加工:主要包括粮食加工,如稻谷加工和小麦制粉;饲料加工,为动物提供营养;种子加工,用于繁殖种植;以及果品和蔬菜的深加工,如榨汁、切片等。
食品科学与工程专业涉及的课程内容广泛,涵盖了食品加工、分析和管理等多个方面。主要的专业课程包括《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等。这些课程帮助学生掌握食品从原料到成品的整个生产流程。
主要学习课程: 核心专业课程:如《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》等,这些课程主要涵盖食品的生产、分析、物料特性及工程原理等方面的知识。
食品科学与工程专业主要课程 食品科学与工程专业课程目录:大学化学、食品微生物学、食品工程原理、现代工程制图、食品机械与设备、水产食品学、分析化学、食品发酵学、食品分析与检验、食品化学、食品生物技术等课程。
食品科学与工程专业课程广泛,涉及食品的化学、微生物学、工艺学、营养学、安全与卫生、分析与检测、质量控制、热力学、添加剂学、生物技术和包装与储运等多个领域。食品化学课程研究食品的成分、结构及其性质,涵盖食品中的营养成分、添加剂、色素等。
就业方向农产品类企业:农产品生产、农产品加工、农产品贮藏、质量管理、农产品营销;检测类企事业单位:农产品质量检测。主要面向农产品加工及农产品流通企业,在农产品加工、品控、检验、销售岗位群,从事农产品加工、品控、检验、销售与管理等工作。专业衔接持续本科专业举例:食品质量与安全;农学。
农产品加工与质量检测专业是中国普通高等学校专科专业,属于农业类,主要研究农产品加工、生产管理、品质控制、质量检测等方面的基本知识和技能。以下是该专业的详细介绍: 专业内容 核心技能:该专业培养具备农产品加工、生产管理、品质控制和质量检测等方面知识和技能的人才。
农产品加工与质量检测专业的课程主要包括以下几类:基础课程: 生物化学:研究生物体内化学变化的科学,对于理解农产品的化学组成和加工过程中的化学变化至关重要。 微生物学:研究微生物的形态、结构、生理生化、遗传变异和生态分布及其分类的科学,对于农产品加工中的微生物控制和检测具有重要意义。
互联网/电子商务等新兴行业找到适合自己的岗位,实现多元化发展。 城市发展机会多:深圳、广州、上海等一线城市对农产品质量检测专业人才的需求较大,提供了更多的就业机会和广阔的发展空间。综上所述,农产品质量检测专业具有广阔的就业方向和乐观的就业前景,是广大考生和家长值得考虑的专业之一。
然而,该专业的就业渠道相对狭窄,主要集中在考取公务员岗位,进入海关或食品检疫部门工作。虽然这样的就业方向具有稳定性和一定的权威性,但也意味着选择该专业的学生可能会面临更有限的选择。
掌握农产品理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能等。这个专业主要是面向农产品加工以及农产品流通企业,因此就业范围可能会比较小,一般是在农产品加工、品控、检验、销售岗位群,可以从事农产品加工、品控、检验、销售与管理等工作。
1、层压塑料罐和二片罐等包装容器的开发,果品资源的综合利用,罐头的无菌操作工艺,水静压和高温短时杀菌等新工艺,成套高效加工设备的设计制造,产品的质量管理和检测,生产的自动化程度,新一代食品添加剂的开发,以及现代新食品新工艺的开发等方面都有显著进展。
2、果品加工主要的加工方法分为干制、酿酒、制汁、糖制(糖藏)、罐藏、速冻六大类。干制利用热能或其他能源排除物料中水分,以抑制微生物生长,达到保藏目的,包括自然干燥和人工干燥两种方法,人工干燥更常见。干燥过程分为恒速干燥期和降速干燥期。
3、也有报道用冻结浓缩、膜渗透浓缩法。西番莲原汁一般浓缩到50°Brix,在-18℃下保藏,也有添化学防腐剂进行保藏,但一般要在浓缩汁中兑入高浓度糖浆,然后添加防腐剂,浓缩汁经稀释制成饮料,按20%原汁含量计,防腐剂含量应在100mg/L以下。
4、椰干加工 椰干加工方法很多,各国都有成功的工艺,归纳起来有日晒椰干、炉烘椰干、日晒与炉烘椰干。用途是榨取椰油。椰油加工 椰干榨取椰油所用的机械仍然是原始的切古榨油机、旋转式榨油机、水压机和螺旋压榨机生产椰油。主要用途是工业用油,其次是食用油。