本一：有机化学、动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程、汉语言文学。
扬大一共92个本科专业，2007年招生中本科一批专业58个，本科二批专业28个，还有23个提前批次专业。本二的专业也有不少比较好的，比如园林、食品科学与工程、动物科学、水产养殖学、植物保护、农林经济管理、农村区域发展等很多的专业都是有硕士点的，只不过相对冷门一点。
本二专业有档案学，社会工作，哲学，行政管理，公共事业管理，农业经济管理，旅游管理，教育技术学，工业设计，农业机械化及其自动化，测控技术与仪器，生态学，农学，农村区域发展，植物保护，园林。
扬州大学是一本院校。判断是一本还是二本院校的依据在于录取批次是本科一批还是本科二批，普通高等学校招生全国统一考试招生录取批次分为“本科提前批”、“本科一批”、“本科二批”、“专科一批、“专科二批”等招生批次。
扬大旅烹学院分旅游管理，营养，烹饪（含单招），食品科学与安全，食品科学与工程，发酵等专业。其中除发酵是本一，其余均为本二。各专业录取分数不同，但不会太高，基本符合扬大本一本二录取线，或高五分以内就可以了。
一 扬大是江苏省属重点高校，分数线不会低（共三家，苏大、南师大）二 这个专业是在全国高校中是比较有特色的，此专业一般都在本一批次招生，扬大以淮扬菜为主，淮扬菜属于中国四大菜系之一，口感舒适且有营养，标准的江南美食！4 世界上第一个中餐机器人“爱克”就是该院的杰作。
1、工学领域二本专业：扬州大学的工学学科是其优势学科之一，包括计算机科学与技术、电子信息工程、机械工程及其自动化等专业。这些专业在培养学生掌握基本理论的同时，注重实践技能的培养，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。
2、根据查询中职中专网得知，扬州大学2023年二本专业包括生物科学与工程、土木工程、法学、汉语国际教育、环境科学与工程、化学、电子信息科学与技术、数学与应用数学、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化等专业。因此扬州大学有二本专业。扬州大学位于江苏省扬州市，是江苏省人民政府和教育部共建高校。
3、扬州大学二本专业包括：机械工程、土木工程、化学工程与工艺、工商管理、经济学等。 机械工程：该专业培养学生掌握机械原理、设计和制造等方面的知识，毕业后可从事机械设计与制造、设备维护与管理等工作。扬州大学的机械工程专业注重实践能力的培养，有较高的就业率。
4、扬州大学有二本专业有档案学、社会工作、哲学、行政管理、公共事业管理、农业经济管理、旅游管理、教育技术学、工业设计、农业机械化及其自动化、测控技术与仪器、生态学、农学、农村区域发展、植物保护等。
5、本二专业有档案学，社会工作，哲学，行政管理，公共事业管理，农业经济管理，旅游管理，教育技术学，工业设计，农业机械化及其自动化，测控技术与仪器，生态学，农学，农村区域发展，植物保护，园林。
6、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校联合组建扬州大学。扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。1981年成为全国首批具有博士、硕士学位授予权的高校；学校具有招收外国留学生（包括接受政府奖学金外国留学生）、招收港、澳、台学生和推荐免试研究生的资格。
1、该专业考研分数线为255-300。根据《扬州大学关于做好2023年硕士研究生复试录取工作的通知》，该校机械考研分数线农业工程与信息技术分数线是255，车辆工程为300。
2、该校机械类研分数线为330分。2022年扬州大学机械考研分数线为330分，这一分数线相较于去年有所上涨。考生在备考时需要全面复习，注重知识点的掌握和应用。同时，还需要关注招生信息、考试大纲和历年真题等资料，以便更好地了解考试要求和难度。
3、年扬州大学考研分数线为323分。扬州大学的介绍：扬州大学坐落于国家首批历史文化名城扬州，是江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，全国率先进行合并办学的高校。
4、扬州大学2023考研分数线专业不同，考研分数线也是不同的。劳动经济学专业总分在330分以上，单科在45分和68分以上进入复试。数量经济学专业总分在330分以上，单科在45分和68分以上进入复试。产业经济学专业总分在330分以上，单科在45分和68分以上进入复试。